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2016年 07月 10日

Bons moments! 2016年6月

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毎年楽しみにしているBons moments!のサレレッスン、
今年は、大好きなガレット!!

ご紹介いただくメニューたちはもちろん魅力的なのですが
テーブルセッテイングや盛り付け方も勉強になる千尋先生のレッスン。
ご愛用されている器たちを使っているのに毎回違う演出、
なるほど~、なるほど~の連呼(笑)

今回のテーブルフラワーが
なんと、私が大好きなドウダンツツジとアジサイの組み合わせ、素敵でした。
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ガレット以外にも美味しいアミューズがいっぱい。
こういうのって女性は大好きですよね。
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ガレットとアミューズだけで
お腹も心もいっぱいなのにおやつまで!!
この季節だけの大石プラムのソルベは
色も美しく、美味でございます。
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美味しくって幸せなことって大好きな人たちと共有したい!!
子供たちが夏休みなりお弁当から少し解放されるので(笑)
ゆっくり復習してみたいと思います。

千尋先生、
ご一緒してくださったみなさま、
ありがとうございました。
次回も楽しみにしております。


日常にこそ上質なものを。

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どうぞう宜しくお願い申し上げます。
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by bouquetierer | 2016-07-10 16:07 | 食空間


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