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2016年 06月 30日

向日葵のブーケロンレッスン

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6月のフラワーレッスンも無事に終了いたしました。
お越しくださいました皆様、
今月もありがとうございました。

花市場には色とりどりの瑞々しい花や枝ものが沢山あり
とっても迷いましたが、
ブーケロン・ベーシックレッスンでは向日葵を使ったブーケを束ねていただきました。

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ヒマワリ・モネ
クロヒエ
ゼラニュウム

向日葵の扱いはとっても難しいのですが
コツさえつかめば
とっても立体的なブーケになるので
私は大好きな花材。

みなさん悪戦苦闘しながらも一生懸命に
美しいブーケを束ねようとしてくださっている姿に
知らぬ間に私も熱くなります(笑)

頑張ってくださった後は、
お待ちかねの?!写真撮影とお茶の時間。
きっとレッスン生の皆さんはホッとする時間ですよね☆
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今回のテーブルセッティングは、
束ねていただいたブーケロンとともに
ドウダンツツジをいけているマスタードイエローの花器、
そして雨模様の天気だったのでキャンドルをテーブル中央にセッティング。

もちろん!!(毎回(笑))アンダープレートは必須ということで
今回は、さりげなく?!花や花器、お菓子、紅茶の色を
リンクさせていくためにシャンパンゴールドに。
やはり、このアンダープレート、
敷く敷かないではテーブルの雰囲気も大違いです!!
これをプレートの下に敷くだけで
セッティングがワンランクアップします。

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お花があることが
そして簡単でもテーブルを整え食事をすることが
日常となっていただけたら
こんなに幸せなことはないなぁ~なんて思います。

来月7月のフラワーレッスンでは
ハーブやベリーを束ねていただく予定です。
レッスン予定のみなさま、どうぞお楽しみに。

日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
セトレボン宮澤奈々さんとのコラボレザー製テーブルウェア
アンダープレート
ナプキンリング
パリスタイルフラワーで食空間を楽しむご提案をしております。
テーブルウェアのオーダーは随時、
フラワーレッスンは毎月開催しております。
どうぞ宜しくお願い申しあげます。

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by bouquetierer | 2016-06-30 08:15 | レッスン
2016年 06月 29日

レザープレートもいよいよ海外へ

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リビングフォトがきっかけで
親しくさせていただいている
お菓子教室mami'scuisine主宰のMAMIさんから
レザー製アンダープレートのオーダーをいただいたのは昨年5月。

つい最近、追加でオーダーをいただいたので
どんどん生徒様が増えてきたのね~なんて思っていたら
ご主人様の赴任先へお引越しされるとのこと・・・
急に淋しい気持ちになりましたが、
MAMIさんからは
~レザープレートも海外進出ね!!~のメッセージが(笑)
そうだ!!海外でもこのプレートを使って
おもてなしを楽しんでもらおう、なんて考え方を変えたら
私まですっごく楽しみになってきました。

ほんと、物事って見る角度とられる角度で
全然景色が違いますよね~

写真は、昨年MAMIさんのレッスンでのひとコマ。
(写真はMAMIさんからいただいたものです)
とっても素敵にセッティングしてくださっています。

普段のテーブルに
このアンダープレートを沢山の人に使っていただきたい、
楽しい食空間を作って
大好きな人たちと幸せな時間を過ごしてもらいたい、
毎日毎日そんなことを思いながらお仕事させていただいております。

MAMIさん、お教室はしばらくお休みされますが
帰国の、その時はパワーアップされていること間違いなし。
私もその日を楽しみにしながら
彼女の海外でも暮らしをブログなどで拝見したいと思います。


日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは、
セトレボン・宮澤奈々さんとのコラボ、レザー製テーブルウエア
アンダープレート
ナプキンリング
と、パリスタイルフラワーで食空間を楽しむご提案をしております。
テーブルウェアのオーダーは随時、
フラワーレッスンも毎月開催しております。
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by bouquetierer | 2016-06-29 08:18 | tablesettinng
2016年 06月 28日

今日もレッスンです☆

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こんな雨でも
テンション上がるお花たちを準備して
お待ちしております。

やっぱり来てよかった~と思っていただけますように。


日常にこそ上質なものを。

フラワーレッスンでは毎回
レザー製テーブルウェアを使った
テーブルセッテイングにお茶の時間を
楽しんでいただいております。
宮澤奈々さんとアール・コポーのコラボ商品
アンダープレート
ナプキンリング
については、ご注文承っております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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by bouquetierer | 2016-06-28 08:24 | レッスン
2016年 06月 26日

コンポジションのレッスン

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アール・コポーのフラワーレッスンは、
ブーケ中心のレッスンメニューにてご案内させていただいております。
が、
先日コンポジションについてブログにアップし、
その際、美味しいご飯屋さんの裏メニュー的な感じで(笑)
ご紹介させていただきましたところ、
裏、じゃなく、表に!!とのありがたい声を花仲間からいただきました(驚いた!!)

と、いうわけで
コンポジション、日本でいう吸水フォームを使ったアレンジメントの
レッスンもスタートいたします。
写真をご覧いただいたように
こちらも投げ入れ
同様に、日本では珍しいデザイン。
おもてなしの空間にも使えますので
私がレッスンしない手はないなぁ・・・と☆

森やお庭の一部を切り取ったような
風がそよそよ吹き抜けるような雰囲気のアレンジメントを作ってみませんか。

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日常にこそ上質なものを。

パリスタイルのフラワーレッスンは
毎月開催しております。
新メニューの~コンポジション~も
随時お申込み承ります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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※レッスン日を設けておりますが
 ご希望の日時がございましたらご相談ください。
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by bouquetierer | 2016-06-26 13:16 | レッスン
2016年 06月 25日

投げ入れ・bouquet dans un vase・レッスン

先日、シャンペトルブーケレッスンにお越しくださったMicaさんから
嬉しいメッセージがあり、昨日から上機嫌な私。
このレッスン後、
お友達へのプレゼントにブーケを作ったので見てくださ~い、と
写真を送ってきてくださいました。
レッスンでは毎回全身全霊(ちょっと重い?!(笑))で臨んでいるので
こんなことが数日後におこるなんて本当に嬉しい。
さらに腕を磨き、
パリスタイルのブーケを沢山の方に知っていただけるよう頑張ろう!!と
心に誓ったのでした☆

で、アール・コポーのフラワーレッスンの中で
Bouquet dans un vase・投げ入れがありますが
いまいちパリスタイルの投げ入れってどんなのかしら?と
思う方が多いようです。

日本では見かけないこのデザインを最初に見たときに、
食空間を彩るのにこんなにいいデザインはない!!と。
なので、プロとして食空間に携わる方や
もちろんご家庭の食卓、リビングに置いて楽しみたい方にもオススメなデザインです。

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Yumisaitoparisディプロマを受講していた昨年1年間は、
このデザインを封印。
みっちりブーケとコンポジションを身につけた今、
晴れて投げ入れの解禁となりました(笑)
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投げ入れも誰よりもレッスンしたので、
自信を持ってレッスンさせていただきます。
このデザインに興味のある方、
是非レッスンへお越しくださいね。
お問い合わせ、お申込みお待ちしております。


日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは、
食空間を楽しむためのご提案させていただいております。
オーダーメイドのレザー製テーブルウェア
アンダープレートナプキンリング

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by bouquetierer | 2016-06-25 08:37 | レッスン
2016年 06月 23日

お茶の時間を楽しむテーブルセッティング

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↑↑↑玄関に飾っていたブーケも
お疲れ気味のものがあったので
小さいブーケして
お気に入りのフラワーベース・ヘンリーディーンのガーネットにいれ、
ダイニングテーブルへ。
ダイニングテーブルを飾っていても
家族は愛でることもなく・・・(泣)いつも通り・・・
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雨だけど、
友人を呼びだして(笑)お茶の時間を楽しもうと思い
テーブルセッテイング。
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フレッシュフラワーもこうやって
大きさ形を変えてブーケにしてあげると
2週間、いえ、それ以上に楽しめます。

丈の長いドウダンツツジは、
部屋のコーナー(隅とも言います(笑))にも飾ってテーブルのブーケとリンクさせて♫
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さて、お茶菓子はどうしようかな~


日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
今回のセッティングにも使っていました
レザー製テーブルウェア
アンダープレート
ナプキンリングのセミオーダーも承っております。
こちらもどうぞ宜しくお願いいたします。

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by bouquetierer | 2016-06-23 11:36 | tablesettinng
2016年 06月 22日

コンポジションでテーブルセッテイィング

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コンポジションとは、
日本ではおなじみの
吸水フォームを使ったフラワーアレンジメントのこと。

私の好きなコンポジションは
手の中で束ねるブーケと同様に
森やお庭の一部分を切り取ったかのような雰囲気のものです。

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このコンポジション、
投げ入れと同様に
テーブルセッティングの時にも大活躍してくれます。

そして、テーブルセッティングに必要なものといえば・・・
レザー製テーブルウェアです☆
アンダープレート
ナプキンリング
テーブルのような小さいスペースでは
異素材を合わせることで、立体感を出します。
(テーブルウェアもオーダー販売しております)

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パリスタイルのコンポジション、
ご興味のある方はもちろん!!レッスンもいたしますので
ご遠慮なくお申し出くださいませ。

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そして、
アール・コポーフラワーレッスンは、
プロの方も大歓迎です。
目から鱗、
続出なパリスタイルブーケは
きっとお仕事の幅も広げること間違いありません。
レッスンスケジュールは決めておりますが
それ以外にご都合のよい日がございましたら是非ご相談ください。


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レッスンへのお申込みお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
アール・コポー 石橋よしこ
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by bouquetierer | 2016-06-22 07:55 | YumiSaitoparisディプロマ
2016年 06月 21日

Bons moments! 2016年5月


仕事がはいるか?はいらないか?と
毎月ドキドキしながら
参加させていただいているBons moments!のレッスン。

仕事がはいると
贅沢にもキャンセルさせていただいていますが
先月は行くことができ、ホッ。

5月のお菓子は、
PETITS FOURS SECS~プチ・フール・セック~

今回のお菓子も
フードプロセッサで材料を混ぜて
型にいれたり
絞り出すだけの
工程が少なくてありがたいもの。
なので、フラワーレッスンのお茶菓子にしよう♪
(型が欲しい!!)
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Bons moments!のレッスン、
お菓子はもちろんですが
セッティングもとても勉強になります。
千尋先生のお花の選び方、飾り方も素敵!!
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ブログを書き進めながら
このお菓子たちの味が蘇ってきます(笑)

もう多くの言葉はいりませんね!!
写真を楽しんでください(笑)
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こんなデザートプレートで
ゲストをおもてなしできると最高!!です。
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次回も楽しみだ♫


日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
レザー製テーブルウェア・アンダープレート
ナプキンリング
そして、
パリスタイルのお花で食空間を楽しむご提案をしております。
フラワーレッスンは毎月開催!!

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レザー製テーブルウェアのご注文、
フラワーレッスンへのお申込みお待ちしております。
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by bouquetierer | 2016-06-21 08:59 | 食空間
2016年 06月 20日

季節の花を楽しむシーズンフラワーレッスン・7月

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(写真はイメージです。)



5月よりレッスンメニューをリニューアルしたアール・コポーのフラワーレッスン。
新しいレッスンメニューとして
~毎月でなくてもお花のレッスンは受けてみたい方、
 テーブルセッティングにも興味はあるけれど本格的でなくていい方、
 とにかく日々の暮らしを楽しみたい!!方~ 向けのレッスンとして
 年4回~季節の花を楽しむシーズンレッスン~も設けました→☆

その最初のレッスン、
夏の花を楽しむシーズンレッスンを
7月に開催いたします。

今回は、
ラフィネ・幸恵先生から教えていただいたなかで
私が大好きなこの季節ならではの
ハーブとベリーを使ってブーケを束ねていただきます。

暑いからと言って
フレッシュフラワーをあきらめていませんか?
季節のお花はみなさんが考えているよりも元気で、
お水をきれいにしておけば、楽しんでいただけます。
お花のある生活、はじめてみませんか。

レッスン日時 7月14日 11時~ 14時~
7月15日 13時~
        
  (レッスン時は約2時間半)
         定員4名

レッスン代  ¥14,040.-

レッスンの詳細はこちらをご覧ください→

レッスンは、自宅にての開催となりますので
お申込み後のご案内とさせていただきます。

(杉並区本天沼 
 最寄駅 JR 丸の内線 荻窪駅 より徒歩15分
      西武新宿線 下井草よりバスで5分 日向橋停留所より徒歩8分)

お申込みはメール(rcopeaux1484@gmail.com)に
①お名前
②連絡先電話番号
③ご希望のレッスン日時
をご記載の上、お送りください。

折り返し詳細の返信をいたします。


シーズンレッスンへのお申込みお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

石橋よしこ


日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
パリスタイルフラワーとともに
レザー製テーブウェア、
アンダープレート
ナプキンリング
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by bouquetierer | 2016-06-20 08:09 | レッスンスケジュール
2016年 06月 16日

紫陽花とドウダンツツジのブーケ・シャンペトル

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アール・コポーのフラワーレッスンは
スケジュールは決めてはおりますが
レッスンご希望の方と
こちらのスケジュールが合う日にレッスンをすることもできます。
今回レッスンにお越しいただきたMicaさんは
お仕事のご都合にあわせてレッスン日時を決めてお越しいただきました。

今回のレッスンは、シャンペトルブーケ。
花材は、
ドウダンツツジ
紫陽花
グリーンスケール
グリーンミスト
クガイ草

レッスンにお越しくださったMicaさん、
ワインに合うローフード
のご提案をされており、レッスンは毎回満席!!
そんなMicaさんのブログで
私が釘付けになった記事がこちら→

今回のブーケは、これをイメージしてデザイン。
きっちりと束ねるけれど
グリーンをワイルドな感じに仕上げようかな~と♫
なので、紫陽花はあえて低めに・・・
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レッスン中、ずっと
こんな束ね方初めて!!
素敵です!!と、おっしゃってくださり、
私の熱い!!(笑)説明にも耳を傾けてくださいました。
が、初めてのブーケレッスンですから
楽しんでいただきたいので
私にしてはかなり控えめでした(笑)
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集中したあとは、お茶の時間です。
デザートプレートをご用意したのですが
ブーケの写真撮影に夢中になってしまいうまく撮れておらず・・・
なので、先日撮ったものが同じなのでアップさせていただきますね。
(レッスンでは、スガハラガラスさんのアンジュ・ワインレッドに盛り付けました)


レッスンと同じ花材、
紫陽花とドウダンツツジでブーケロンを作り
玄関に飾りました。
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やっぱり生花はいいです♫

日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは、
レザー製テーブルウエア・アンダープレートナプキンリング
お花で食空間を楽しむご提案をしております。
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by bouquetierer | 2016-06-16 23:55 | レッスン