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2016年 09月 30日

ブーケロン・ベーシックはダリア

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今月は、体験レッスン月とさせていただきブーケ・ド・マリエからスタートしたレッスン。
今回は、夏休みをはさみ久しぶりにお越しくださったKさまのレッスン。
時間があいても、こうやってお時間を作って
来てくださることに感謝、感謝です。
こちらも張り切ってしまいます(笑)

毎月お越しくださっているみなさまには
今月は季節のお花、ダリアをつかったブーケロンに挑戦していただいております。
このレッスンでは、ダリアを2種とスズバラをご用意。

時間があいたから大丈夫かしら・・・?と不安そうなKさまでしたが
花たちをさわっているうちに勘を取り戻されたご様子、
スムーズに束ねられました。
出来上がったブーケをご覧になったときのとびきりの笑顔は
私のガソリンです(笑)
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ブーケを束ねた後は、いつものTEATIME♫
今回は、軽井沢で試食をして決めた~揚げ栗まんじゅう~
揚げまんじゅうってちょっと脂っこい、
ですが、この揚げ栗まんじゅうはムカつかない(笑)
一応食空間を楽しむ提案もさせていただいておりますので
ちょっとアレンジしてお出ししました。
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来月はどんな花たちで季節を感じていただこうかな・・・♫

日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
レザー製テーブルウェア、
アンダープレートナプキンリング
そしてパリスタイルのお花で食空間を楽しむ
提案をさせていただいております。
レザー製テーブルウェアは随時ご注文を承っております。
パリスタイルフラワーレッスンは毎月開催。

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by bouquetierer | 2016-09-30 09:00 | レッスン
2016年 09月 29日

絵画観賞を軽井沢で

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息子の幼なじみで
今なお家族ぐるみでお付き合いが続いているママ友のお友達のご主人様(ちょっと長い(笑))が
軽井沢で個展をされるとのことで行ってまいりました。

誘われたときに、
失礼にも趣味で絵を描いていらっしゃると思ってしまった私。
絵を描くことをご職業にされている方が身近にいないせいか・・・

ゴッホやダリももちろん素敵なのですが(笑)
前田利昌(まえだりしょう)さんが描くものは
それらとは違う、
心あたたまる、穏やかな、時がゆっくり流れていく
そんな優しい印象。
東京で、
毎日必死のパッチで家事と仕事をしている自分が空回りしているようで
恥ずかしくなりました(笑)

利昌さん、そして奥様ともお話させていただき
絵の印象と同じ雰囲気、話し方のおふたりに
またまたガツガツな自分を心の中で反省するのでした(苦笑)

フランスでも絵を学ばれており、
伝統的な技法による洗練された利昌さんの油絵、水彩画は
本当に心あらわれるものでした。

ギャラリーには、
平日なのに途切れることなく利昌さんをたずねてくる方(ファン)や、
軽井沢で休暇を楽しむ方々がいらしていました。

私も、日々
~日常にこそ上質なものを~と提言させていただいておりますが
私が今回感じたことを
お花を通して多くの方々に感じていただけるよう、
楽しく毎日を過ごそう、と思っていただけるよう
精進したいとあらためて思うのでした。

今回、絵画展に誘ってくれてTさん、
ギャラリーでおもてなしをしてくださった前田利昌さん、奥様、
ありがとうございました。
また、お目にかかれる日を楽しみにしています。

前田利昌 絵画展
酢重ギャラリー
開催は9月30日金曜日までです。
軽井沢で休暇を楽しまれている方は是非ご覧くださいませ。


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by bouquetierer | 2016-09-29 08:58 | 日常
2016年 09月 25日

9月・体験レッスンのご案内

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9月29日木曜日午後1時30分~キャンセルがでました。
この機会にプライベート(マンツーマン)なレッスンスタイルで
パリの雰囲気漂うブーケロンを束ねてみませんか。
日にち間近ですが、レッスンへもお申込みお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。


体験レッスンですが
お陰様で満席となりました。
お申込みくださったみなさまありがとうございました。
お問い合わせをいただく機会の多い
ブーケ・ド・マリエとbouquet dans un vase(投げ入れ)のレッスン。
9月には、
そんな注目度高いブーケ・ド・マリエと投げ入れ(花器・横長タイプ)レッスンを
いつも通りのセミプライベート形式で
体験レッスン価格にて、
そして、ブーケロン・ベーシックレッスンについても
パリスタイルのブーケロンを体験してみたい!!と思っていらっしゃった方へ、
こちらも体験レッスン価格にてご案内いたします。
9月のみの開催とさせていただきますので
この機会に是非☆

※レッスンメニューごとに日時を設定しておりますが
日時、レッスンメニューについて
ご希望がございましたら
ご相談ください。


☆レッスン日時  ブーケ・ド・マリエ
            9月26日(月)、28日(水)、  30日(金) 午後1時~
           

            bouquet dans un vase(投げ入れ)
            9月27日(火)、  29日(木)  午後1時30分~

            ブーケロン・ベーシック
            9月27日(火)、  29日(木)  午前11時~残席1               各レッスン・定員2名
            レッスン時間は約2時間です。
            ※上記以外の日時ご希望の方はご相談ください。          

☆レッスン代  ・ブーケ・ド・マリエ 
          ・Bouquet dans un vase (投げ入れ)横長の花器代含む
           各¥10,800.-
           
          ・ブーケロン・ベーシック
           ¥7,560.-
            (レッスンはそれぞれ1回のみとさせていただきます。)


 
☆場所      最寄駅 JR、丸の内線 荻窪駅 徒歩約15分
        
           自宅にてのレッスンですので、
           お申込み後詳細をご案内させていただきます。

☆お申込み   メール(rcopeaux1484@gmail.com)に
          下記内容をご記載頂きお送りください。
           ①お名前
           ②ご住所 電話番号
           ③ご希望のレッスンメニュー
           ④ご希望日時
           
           折り返し、詳細のご案内をいたします。

※レッスン代は、レッスン日の10日前までにお振込ください。
 準備等の都合上、レッスン代の返金はいたしかねます。
 もしもレッスンにお越しいただけない場合は、
 ブーケにして配送(着払い)させていただきます。
 何卒ご了承くださいます様お願い申し上げます。



レッスンへのお申込みをお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
  
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日常にこそ上質なものを。

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by bouquetierer | 2016-09-25 10:20 | レッスンスケジュール
2016年 09月 24日

秋バラのブーケ・ド・マリエ

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秋バラと実物のブーケ・ド・マリエは
何ともいえない雰囲気。
言葉で伝えたいのに、
言葉が思い浮かばない。
それは、単に私の語彙量が少ないからですが(汗)

このマリエは、
昨年YumiSaitoparisディプロマ受講中に
raffinee les fleursのグループレッスンで束ねたもの。
今秋も、こんなマリエを束ねたい。
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日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは、
レザー製テーブルウェア、
アンダープレートナプキンリング
そして、パリスタイルのお花で
食空間を楽しむ提案をさせていただいております。
レザー製テーブルウェアは随時ご注文を承っております。
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by bouquetierer | 2016-09-24 08:21 | bouquet
2016年 09月 22日

ダリアでブーケロン・ベーシック後のお茶の時間

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レッスン後のTEATIMEには
なるべくブーケの色、季節にリンクするような
お菓子を準備するようにしています。

今回は、ダリアの黒蝶をつかった秋色ブーケロンに合うもの・・・と
いろいろ考えをめぐらせ・・・
私が好きなダッチベイビーに
トッピングは、
無花果の赤ワイン煮(コンポート)とバニアアイス、
アーモンドチュイール。

ダッチベイビーは、
ガレットと同じくらい好きで、
何故なら・・・デザートにも食事にもなるから!!(笑)
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レッスンにお越しくださったNAOKOさんと
あ~でもない、こ~でもない(笑)と
写真を撮りまくっていたので
アイスがとけてしまいました(汗)チュイールも埋もれてしまってます・・・

ダッチベイビーも
シャンパンゴールドのアンダープレートに
シルバーの縁のプレート、
その上にセッテイングしたら
とても大人っぽい雰囲気になります。
本当にアンダープレートがいい仕事してくれます。

そして、私のセッティングの特徴は、
ブログでご覧いただいたことのある
テーブルウェアばかり使っていること!!
これも参考にしていただけるかと思います。

ブーケレッスン後には簡単ですが配膳について
お話しながらセッティングし、
ご質問があれば私の知る限りのことをお伝えしております。

お花のある食空間、
特別なことじゃなくて日常になるように
広めていきたいと思います。

日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
レザー製テーブルウェア、
アンダープレートナプキンリング
そしてパリスタイルのお花で食空間を楽しむ提案をさせていただいております。
レザー製テーブルウェアのご注文は随時承っております。
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by bouquetierer | 2016-09-22 09:00 | 食空間
2016年 09月 21日

ダリアでブーケロン・ベーシック

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しばらくダリアでのレッスンが続きそうです。
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ディアボロの色が素敵すぎて
ダリアよりも目立つところもあるブーケロンにしてしまいました(汗)
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シンプルな花材ですが
ブーケにすると素敵でしょ!!
いつまでもいつまでも束ねていつづけたい!!(笑)

今回もレッスンにお越しくださったNAOKOさん、
ありがとうございました。
またお目にかかれることを楽しみにしています☆

日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは、
レザー製テーブルウェア、
アンダープレートナプキンリング
そしてパリスタイルのお花で
食空間を楽しむ提案をしております。
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by bouquetierer | 2016-09-21 08:20 | レッスン
2016年 09月 20日

大好きなダリアの季節

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大好きなダリアの季節です♫

もはやレギュラー!!といわんばかりに
毎月レッスンにお越しいただいておりますみなさま、お楽しみに♫

日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは、
レザー製テーブルウェア、
アンダープレートナプキンリング
そしてパリスタイルのお花で
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by bouquetierer | 2016-09-20 16:51 | レッスン
2016年 09月 17日

中秋の名月

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子供たちには、
季節の行事については勉強よりも(汗)
意識して伝えてきているつもりです。
一応、母親ですからね~

子供が成長し、
昔のように一緒に食卓を囲む機会が少なくなってきたり、
会話も少なくなってきましたが・・・
でも、四季は感じてほしいから
~今日は〇〇の日だからこれを食べるよ~とか
声をかえるようにはしています。
一方通行ばかりですが気にしない(笑)
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ということで今週はお月見でしたね。
がお天気がよくなく
東京でもお月様が見えたとのことですが
その頃私は夢の中・・・
なので、
お月見団子は翌日の朝、家族に食べてもらいました。
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心に留まったかな・・・


日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
レザー製テーブルウェア、
アンダープレートナプキンリング
そしてパリスタイルのお花で
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by bouquetierer | 2016-09-17 08:35 | 食空間
2016年 09月 16日

お花がなくても大丈夫♫

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ダイニング&スタイルの講座で仲良くなったNちゃんが
(彼女はD&S認定講師!!)
うちにちょっと寄る?(笑・彼女はご近所さん♫)感覚で
遊びに来てくれました。
(一応、用事ありです)

季節的にはまた来年ね、な、
お菓子マンゴーチーズケーキBons moments!のレシピですが
大好きだし、材料も手にはいるのでそれをまたまた、またまた(笑)作りました。

で、肝心なテーブルセッティング。
わ~お~、お花がないじゃあ~りませんか~・・・ということで
いつものジャスミンを使って。
今回は大好きなヘンリーディーンのフラワーベースにIN。
な、なんとサイズピッタリ!!
それをテーブルのセンターよりちょっとだけずらして置きました。
お菓子たちの色で華やかさはアップ。
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実は、
彼女がうちに来る、と決まってから
頭の中はず~っとテーブルはどんなのにしようかと巡り巡って・・・
そりゃあ、仲良しでもおもてなしのプロをお招きするのですからねっ。
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今回も、しっかりレザー製アンダープレートを使ってコーディネイトしてますよ~

あっ、でも、お花がなくても大丈夫ですが、
パリスタイルのブーケを飾ることをオススメいたします!!

日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
今回のセッティングでも使っている
レザー製テーブルウェア、
アンダープレートナプキンリング
そしてパリスタイルのお花で
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by bouquetierer | 2016-09-16 09:00 | tablesettinng
2016年 09月 13日

体験レッスン・ブーケロンベーシック

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9月はパリスタイルのブーケをひとりでも多くの方に知っていただきたくて
体験レッスン月とさせていただいております。

そのブーケロンベーシックの体験レッスンにお越しくださったUさま。
お花は大好きでフラワーショップでブーケをご購入されては
ご自宅に飾られているとのこと。
でも、お花のレッスンは受けられたことがなく
今回が初!!のブーケレッスン!!

これまたたくさ~んお教室があるなかで
アール・コポーのレッスンを選んでくださったので
早朝から張り切って花市場へ行ってまいりました。
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レッスンは、
まずは一緒にネトワイエ。
私が大好きなパリスタイルフラワー
(YumiSaitoParis、Raffineelesfleursについて)
についてネトワイエをしながら話をさせていただきました。
そして、
私のプチデモンストレーション。
デモのブーケをご覧いただきテンションが上がったところで
実際に束ねていただきます。
とにかく初めてなので
楽しんでいただこう♫お花を楽しんでいただこう♫と思って
レッスンスタートしたのですが、
途中やはり熱くなったかと・・・(汗・・(笑))

出来上がったブーケロンを鏡にうつしてご覧になられたとき、
写真で見たブーケ、これです!!と、とびきりな笑顔を
私に向けてくださったUさま。
その表情、お言葉、私にとって極上のサプリです。

さぁ~、ブーケができたなら
テーブルを整えてTEATIMEです。
今回のセッティングには、
シャンパンゴールドのレザー製アンダープレートを。
ブーケ、お菓子、テーブルウェアも
なんとな~くどれもがリンクしそうな雰囲気にしてみました。
このアンダープレート、
あるのとないのとでは大違い!!なのですよ。

先週の体験レッスンでは、
同じデザートでも違う色のアンダープレート、プレートを使っていますので
こちらのセッティングと見比べてみてくださいね→
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最初の第一歩が楽しんでいただけて
生花への興味が
ふくらんでいただけたなら嬉しい限りです☆

日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
今回も使いましたレザー製テーブルウェアの
アンダープレートナプキンリング
そして、パリスタイルのお花で
食空間を楽しむ提案をさせていただいております。
レザー製テーブルウエアのご注文は随時承っております。
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by bouquetierer | 2016-09-13 12:34 | レッスン