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2016年 10月 31日

10月最後のレッスン

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10月最後のレッスンは、ブーケロンアドバンス。
シャビーシックな花材でブーケを束ねていただきます。

おやっ?!あらっ?
今日のはコンポジションにしてもいい感じ・・・・

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日常にこそ上質なものを。

アール・コポーでは
パリスタイルのお花と
レザー製テーブルウェア
アンダープレートナプキンリング
食空間を楽しむ提案をしております。
パリスタイルのフラワーレッスンは毎月開催。
レザー製テーブルウェアは随時ご注文を承っております。

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by bouquetierer | 2016-10-31 12:48 | レッスン
2016年 10月 30日

晩秋のブーケでテーブルコーディネイト

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この写真は、昨年の今頃のもの。

写真を整理していたら
目に留まり、釘付けに・・・

Raffinee les fleurs幸恵先生のプライベートレッスンで束ねた大きなブーケ。
私はその季節の枝葉に真っ白な胡蝶蘭を合わせるのが大好き!!
私の好みを知り尽くしている幸恵先生は、
いつもの好き!!に新しいものをプラスした花たちを選んでくださいます。

そんな大好きなブーケでテーブルコーディネイト☆

食空間にきっちりと束ねたブーケを飾ると
とても洗練された雰囲気になります。
いつもいつもそういうわけにはいきませんが、
大切な時間を食空間で過ごすときには是非☆
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レザー製テーブルウェア
アンダープレートナプキンリングで食空間を楽しむ提案を
させていただいております。
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by bouquetierer | 2016-10-30 12:59 | tablesettinng
2016年 10月 29日

レッスン前にはイメージトレーニング・・・

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が、必要だわね(笑)を口実に、
(本心は・・・自分が束ねて飾りたい!!)
花たちを傷めないように
気をつけながら束ねてみたりしています。

やっぱりいいわ~レッスンが楽しみ♪と上機嫌なワタクシ☆

レッスン日前後は
家族にも優しくなれます(笑)

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アール・コポーではレザー製テーブルウェア、
アンダープレートナプキンリング
そしてパリスタイルのお花で食空間を楽しむ
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by bouquetierer | 2016-10-29 15:52 | bouquet
2016年 10月 26日

季節のお花を楽しむシーズンレッスン・テーブル編

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ブーケを束ねたら次はお茶の時間です♪
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今回は、このワインレッドのお皿を使いたくって
ここからお花の色も決めました。
アンダープレートはシルバー。
やはりアンダープレートを敷くだけでテーブルに立体感がでます。

そして少しだけ黒っぽい色を入れるだけで全体が締まります。
それはナプキンリングで。
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お菓子は、ケーク・オ・マロン。
Bonsmoments!で習った時のプレートアレンジが素敵で
いつかこんな感じで出したいと思っていました。

グラスには、梨のグラニテ。
ほんのり甘くて、
冷たいのはお口直しにぴったりです。
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フラワーレッスンについて
お問い合わせをいただきますが
毎月のレッスン日が少なく
なかなかお越しいただけない方がいらっしゃいます。
申し訳ございません。
レッスンスケジュールをなるべく早くお知らせしたいと思いますので
いつか是非いらしていただけると嬉しいです。
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by bouquetierer | 2016-10-26 23:27 | tablesettinng
2016年 10月 26日

季節のお花を楽しむシーズンレッスン・ブーケ編

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10月は、シーズンフラワーレッスン月☆

今回は、テーブルセッティングからイメージして
お花を決めました。
テーマカラーはモーヴ系☆

レッスンにお越しくださるSさまは
ブーケ歴も長い方なので
ちょっと難易度の高いカラーをご用意。

花材の量が前回よりも多かったので
シャンペトルブーケをひとつ束ねるか、
テーブルを考えた大きさのブーケをふたつ束ねるかをご検討いただきました。
カラーが2種あったので
それぞれを分けて束ねることに♪
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ブーケがふたつでも
ささっと束ねられるSさま。
私の出る幕もほとんどなく(汗)

早く終わったので
写真撮影もゆったりと。
その間に私はお茶とお菓子を準備してテーブルセッティング。
ふたつのブーケ、
ひとつならどんな感じになっていたのかしら・・・と
いうことでフラワーベースにいれてみました。
かなり大きいブーケ、とっても華やかです。
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大きいブーケを束ねるのが大変!!という方は、
ふたつ束ねてひとつに見せるのもよいかと思います。
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次のブログで
レッスン後のティータイムをアップいたします・・・・


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by bouquetierer | 2016-10-26 15:45 | レッスン
2016年 10月 26日

季節のお花を楽しむシーズンレッスン・ブーケ編

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10月は、シーズンフラワーレッスン月☆

今回は、テーブルセッティングからイメージして
お花を決めました。
テーマカラーはモーヴ系☆

レッスンにお越しくださるSさまは
ブーケ歴も長い方なので
ちょっと難易度の高いカラーをご用意。

花材の量が前回よりも多かったので
シャンペトルブーケをひとつ束ねるか、
テーブルを考えた大きさのブーケをふたつ束ねるかをご検討いただきました。

カラーが2種あったので
それぞれを分けて束ねることに♪
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ブーケがふたつでも
ささっと束ねられるSさま。
私の出る幕もほとんどなく(汗)

早く終わったので
写真撮影もゆったりと。
その間に私はお茶とお菓子を準備してテーブルセッティング。
ふたつのブーケ、
ひとつならどんな感じになっていたのかしら・・・と
いうことでフラワーベースにいれてみました。
かなり大きいブーケ、とっても華やかです。
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大きいブーケを束ねるのが大変!!という方は、
ふたつ束ねてひとつに見せるのもよいかと思います。
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さぁ、次は、秘かに?!(汗)お花よりも?!
注目度の高いレッスン後のティータイムをアップいたします・・・・


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by bouquetierer | 2016-10-26 15:37 | レッスン
2016年 10月 25日

タルト・オ・マロン~Bons Moments!~

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先日久しぶりにBons Moments!のレッスンへ行ってまいりました。
今回は、・タルト・オ・マロン。

実はワタクシ、
栗のお菓子が苦手だったのですが
千尋先生のをいただいてから
食べられるようになりました笑

レッスンでは
写真をご覧いただくと
パッと見ると、こんなの作れるの?と言いたくなるくらいですが
家庭でも作りやすいように
基本のパートを組み合わせて
復習を兼ねた、新しいお菓子を教えてくださいます。
パートシュクレ、上手になりたいな~
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そして、盛り付けもとっても勉強になります。

そしておまけのお菓子(もはやおまけじゃない!!)の
グラスデセールももう一度、いや、いつでも食べたい!!笑
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ブールドネージュのサクホロかげんもお味も
いつものように絶妙です。
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サブレにガナッシュのプチフールも
これまたいつでも食べたい!!笑
教えていただく機会がほしいな~お願いしてみよう♪
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今回も丁寧に教えてくださった千尋先生、
楽しいひと時をご一緒してくださったみなさま、
ありがとうございました。
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次回も楽しみです。

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by bouquetierer | 2016-10-25 09:15 | 食空間
2016年 10月 25日

10月のフラワーレッスンはじまります。

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今月のフラワーレッスンは今日から始まります。

今日は、季節のお花を楽しむシーズンフラワーレッスン。

このレッスンは、
その季節ならではの花材(色合わせ)で
ブーケを束ねていただき、
その後テーブルセッティングをし、
コーディネイトの説明をしながら写真撮影。
そして、お楽しみの(笑)お茶の時間です。

お花、テーブルコーディネイトを
トータルで
楽しんでいただけますこのレッスン。
年4回なので
ちょうどフレッシュフラワーにふれてみたくなるタイミング!!笑
でも、毎回必ず参加しなくてもいい!!笑
でも、ブーケは束ねられるようになりたい!!方に
ピッタリです。
思い立ったらいつでもどうぞ♪

今回もブーケとテーブルウェアいい感じでリンクしそうです☆
さぁ~、掃除開始します。

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by bouquetierer | 2016-10-25 07:44 | レッスン
2016年 10月 24日

今月のレッスン準備

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今月のフラワーレッスンの花材決めは、
テーブルをこうしよう♪からスタートしました。

他のお花の教室とはちょっと違いマス(汗)カナ・・・

もちろん
ブーケレッスンは
YumiSaitoParisディプロマ仕込み、
プロの方も、
趣味だけれどちゃんとブーケを束ねられるようになりたい方も、
お花を楽しみたい方も、
お越しいただけるような内容ですのでご安心を☆

そして集中してブーケを束ねた後は、
ブーケを中心にしたテーブルセッティングでゆったりお茶を。
レッスン予定の皆様今月もお楽しみに♪
どうぞ宜しくお願いいたします。


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by bouquetierer | 2016-10-24 11:39 | レッスン
2016年 10月 19日

お歳暮に花束を。

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沢山の花々が揃うこれからの季節は、
およばれされたり
おもてなしをしたり・・・
そして、ちょっと強引?笑 お歳暮のことも考えたり・・・

洗剤やビール、おいしい食材などなども
もちろん良いのですが、
(主婦としてはどれもいいけれど・・・)
今年からは花を贈ってみませんか?

花って食べられないけれど、
ブーケをお部屋に置いたとたんに
~掃除しなきゃ!!~や、
~ちょっと美味しそうなお菓子買ってお茶の時間にしようかな~や、
せっかくだから
お友達を呼んでみよう!!って
前向きなことしか浮かばない!!

ということで
今年からのお歳暮に
花束はいかがでしょうか☆

オーダーメイドブーケは
¥10,800.-~(送料、箱代含む)です。
ご注文はメール(rcopeaux1484@gmail.com)にて承っております。
メールに、
①ご依頼主の方のお名前
②ご住所 電話番号
③ご予算
④配送先の詳細(お名前、ご住所、電話番号)
⑤オーダーメイドブーケご希望
を記載いただきお送りください。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。


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by bouquetierer | 2016-10-19 09:25 | bouquet