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2013年 02月 28日

レッスン続いております…!(^^)!

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レッスンスタート直後は、
~綺麗にできあがるかしら??~と不安顔のみなさまですが
やはりお花の魔法なのでしょう♬どんどん笑顔に!(^^)!

楽しんでいただけると私も嬉しいです☆

レッスンされたみなさま~
コデマリが咲くとまた違った表情をみせてくれますので
楽しんでくださいね♪
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# by bouquetierer | 2013-02-28 12:17 | レッスン
2013年 02月 25日

フラワーレッスンがはじまります☆

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冬の早朝起床はキツイですが(^_^;)
車にのり好きな曲を熱唱して、
市場でたくさんのお花を見たらテンションもアップ!!

さぁ、あと数分でレッスン開始♬
相変わらず寒いですが
~来てよかった♬~と思っていただけるよう
頑張ろうっと!(^^)!
心地いい緊張感、とっても楽しみです。

(おっと、見落としていた…たこやきソースが心霊写真のように写っていました(-_-;))
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# by bouquetierer | 2013-02-25 10:16 | レッスン
2013年 02月 21日

フラワーレッスンの試作♬

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最近お菓子ネタばかりで
お花はどうなってるの?!なんで自分でも思いながら…(^_^;)

でも、今回はしっかりお花ネタです!!
来週からのレッスンにむけて
頭の中に描いていた絵を
形にすべく試作開始です!(^^)!
私のアレンジはテーブルに飾れるのもの☆
今回は、高さがありますが
ダイニングテーブルに置けるギリギリな高さにしたので
邪魔にならず、かつ春を感じられるアレンジになったかと??

レッスンでは、花材が市場次第なので
試作のものとは違うかもしれないですが
紫系アレンジにはするつもりです☆
紫系の色の組み合わせは
頭の中に数種類。。。想像すればするほどニヤケます(笑)

レッスン後は
アレンジをセンターに置いてテーブルセッテイングをし、
お疲れ様のデザートタイム!!
レッスンご予定のみなさま
お楽しみにしていてくださいね☆

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# by bouquetierer | 2013-02-21 09:52 | レッスン
2013年 02月 20日

今度は…(^_^;)

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お客様がいらっしゃる日は、
1日中家に籠ることになるので
またまた作ってしまいました…(^_^;)

今回は、先日FFCCの講座でセトレボン主宰の宮澤奈々さんから教わった
~ショコラキャラメル♬~
実際の盛り付けは、
卵が器で、
細い線がグネグネしてあるチョコ(何ていうのですか?どなたか教えてくださ~い(笑))が
飾ってあったのですが、
それは今度チャレンジするとして(^_^;)
今回は、普通のカップに苺を飾って♬
お味は、レシピ通りなので問題なし!!!(^^)!美味しい~


来週から、お花のレッスンが始まります☆
着々と準備は進んでおりますが
お花がイメージどおりのものがあるかが心配…それが頭からはなれな~い
ですが、
そうもいってられないので
なくても臨機応変にその場で(市場で)お花の組み合わせを変えて考えるのです。

な~んてカッコイイこと言ってますが
最後の準備、市場に向かうときは
いつも心臓バクバク、緊張しています。

フラワーレッスンに参加予定のみなさま、
どうぞ楽しみにしていてくださいね。
私もみなさまにお目にかかれることを
楽しみにしております☆
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# by bouquetierer | 2013-02-20 13:51 | 日常
2013年 02月 18日

フレジェ by Bons moments!


いちごが出始めると
食べたくなるのがフレジェ♬

でもね、何でもいいわけではなく
やっぱりBons moments!のフレジェ!!

ビスキュイも、
ビスキュイに塗るシロップも
マスカルポーネのクリームも
いちごとピッタンコ!!

それはそれは美味しいのよん♬

(見た目はとても大切なのですが
すぐにちひろ先生のようにはいきませぬ
今回は大目にみてやってくださいませ…(^_^;))

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# by bouquetierer | 2013-02-18 19:05 | 日常