2017年 10月 01日
9月最終週最初のレッスンは、 ブーケロンアドバンスと 花仲間のMIHOさんのブーケ・シャンペトル自主練☆ ブーケロンアドバンスは、 ちょっと難易度高い花たちをご用意。 苦戦していらっしゃいましたが、 出来上がりは写真の通り♪ さすがの出来栄えでした。 MIHOさんにはダリアをと考えていましたが 市場に行くと 白いコスモスから目が離れない・・・・ 急遽花材変更!!笑 コスモス30本 ベニスモモ ルステス パ二カム ビバーナムコンパクタ 胡蝶蘭 こちらも写真の通り☆ 想像以上に さすがの出来栄えでございました。 頑張って束ねた後は・・・ 写真撮影と糖分補給☆ 今回のデザートは、 キャラメルアイス、瀬戸ジャイアンツ(ぶどう)、黒糖のジュレに黒糖クランブルの レイヤースイーツと 先日Bonsmoments!で教えていただたフィナンシェを。 お弁当と同様に茶色なデザートたち(汗) とことん秋色なイメージでということで シャンパンゴールドのアンダープレートを使ってますよ~ おふたりのブーケたち 全貌はこんな感じです。 どちらもほんとに素敵☆ シャンペトルをビュッフェテーブルに置いて ブーケロンを沢山作ってテーブルにセッティングしたら パーティーできるやんか~♪なんて写真見ながら またまた妄想してしまいました(笑) 10月はどんな花にしようかな~ またまた楽しい妄想時間☆ 日常にこそ上質なものを。 アール・コポーフラワーレッスン 2017年10,11月のレッスンスケジュールはこちらから→☆ ☆☆ 花時間を楽しむ道具、 パリ在住フラワーデザイナー斎藤由美さん、 大阪在住フラワーデザイナー松田吉央さんコラボ オーダーメイドのシザーケースついてはこちらから→☆ アール・コポーでは パリスタイルのお花と セトレボン・宮澤奈々さんとのコラボレザー製テーブルウェア、 毎回フラワーレッスン後のテーブルでも使ってます!!な、 アンダープレート ナプキンリングで 食空間を楽しむ提案をさせていただいております。 レザー製テーブルウェアのご注文は随時承っております。 ご注文、レッスンへのお申し込みは メール(rcopeaux1484@gmail.com)にて承っております。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 にほんブログ村 #
by bouquetierer
| 2017-10-01 16:17
| レッスン
2017年 09月 29日
初秋のデセールを学びに??(笑) Bons moments!へ。 今回は、責任重大!!テーブルフラワーもお願い♪のお声が聞こえる~(汗・笑) 事前にテーブルクロス、プレートそして お花の雰囲気などなど、 千尋先生の イメージが明確だったので 私は、仕入れに行く前に あの花がありますように・・・と強く念じるだけ(笑) 先生に気に入っていただけたので、ホッといたしました♪ さて~、今回教えていただいたのは、 クレープシュゼット。 フランボワーズソースに ヴァローナのホワイトチョコ・オパリスを使ったアイスと 美味しいアクセントにみょうがをトッピング。 大人が楽しむお菓子♡ 実は・・・フィナンシェが苦手だったワタシ・・・ でも千尋先生のフィナンシェだったら食べてみたい♪ 今までも苦手なマロン、ココナッツを完全克服!!と言っても 先生のしか食べられないけれど(笑) 同じものでも 焼型が違うと視覚も楽しく、 食感も違う感じ♪、おめかしすればさらにテンション上がります♪ ということで、 もちろん、フィナンシェも克服(笑) そして、シトロンのマドレーヌ。 ぷっくりしていて可愛いな~♡ こちらは・・・娘のお腹の中に・・・ 先生、また作ってくださ~い♪ グラスには レンズマメ、コーヒージュレ、マスカルポーネクリーム・・・そしてマカロン。 見た目もお味も大満足!! 毎回感じることですが、 美味しいものを食べて、 美しい景色を目にして、 笑い合える時間って 本当に大切だなぁ・・・と。 そんな機会がこれからも増えていくよう 日々頑張ろうっと♪ 千尋先生、 ご一緒してみなさま、 楽しいひとときを どうもありがとうございました。 日常にこそ上質なものを。 アール・コポーフラワーレッスン 2017年10,11月のレッスンスケジュールはこちらから→☆ ☆☆ 花時間を楽しむ道具、 パリ在住フラワーデザイナー斎藤由美さん、 大阪在住フラワーデザイナー松田吉央さんコラボ オーダーメイドのシザーケースついてはこちらから→☆ アール・コポーでは パリスタイルのお花と セトレボン・宮澤奈々さんとのコラボレザー製テーブルウェア、 毎回フラワーレッスン後のテーブルでも使ってます!!な、 アンダープレート ナプキンリングで 食空間を楽しむ提案をさせていただいております。 レザー製テーブルウェアのご注文は随時承っております。 ご注文、レッスンへのお申し込みは メール(rcopeaux1484@gmail.com)にて承っております。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 にほんブログ村 #
by bouquetierer
| 2017-09-29 12:18
| 食空間
2017年 09月 28日
ブーケを渡すシチュエーション、 ブーケを受け取られる方、のことをお聞きし 束ねた花束。 学びをともにしたMさまからのご依頼。 私は半年ご一緒しただけですが ご縁がいまだに続いています。 本当に人とのご縁に恵まれていると、しみじみ。 そう、その後、 花束を贈られた時に撮った写真を拝見し、 ホッと胸をなでおろし お仕事が終わった・・・なぁ・・・と 安心してブログにアップしております(笑) ひとつひとつのお仕事を これからも相変わらず 全力でしていくのみです。 日常にこそ上質なものを。 アール・コポーフラワーレッスン 2017年10,11月のレッスンスケジュールはこちらから→☆ ☆☆ 花時間を楽しむ道具、 パリ在住フラワーデザイナー斎藤由美さん、 大阪在住フラワーデザイナー松田吉央さんコラボ オーダーメイドのシザーケースついてはこちらから→☆ アール・コポーでは パリスタイルのお花と セトレボン・宮澤奈々さんとのコラボレザー製テーブルウェア、 毎回フラワーレッスン後のテーブルでも使ってます!!な、 アンダープレート ナプキンリングで 食空間を楽しむ提案をさせていただいております。 レザー製テーブルウェアのご注文は随時承っております。 ご注文、レッスンへのお申し込みは メール(rcopeaux1484@gmail.com)にて承っております。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 にほんブログ村 #
by bouquetierer
| 2017-09-28 09:26
| Order
2017年 09月 21日
花を束ねる、 いけこみに行くとなると、 やっぱり現場では スマートな仕事をしたい!! ということで 大事な道具を守る 大切な道具、シザーケース。 何故大切なのか?そのワケはこちらを是非☆ 今回は、ミッドナイトブルー。 黒?グレー?濃紺? ニュアンスカラーなこの色。 男性はもちろん、 女性ならより素敵なはず☆ 私なら…といま妄想が始まってしまいました(笑) 一流の道具を是非☆ 日常にこそ上質なものを。 アール・コポーフラワーレッスン 2017年10,11月のレッスンスケジュールはこちらから→☆ ☆☆ 花時間を楽しむ道具、 パリ在住フラワーデザイナー斎藤由美さん、 大阪在住フラワーデザイナー松田吉央さんコラボ オーダーメイドのシザーケースついてはこちらから→☆ アール・コポーでは パリスタイルのお花と セトレボン・宮澤奈々さんとのコラボレザー製テーブルウェア、 毎回フラワーレッスン後のテーブルでも使ってます!!な、 アンダープレート ナプキンリングで 食空間を楽しむ提案をさせていただいております。 レザー製テーブルウェアのご注文は随時承っております。 ご注文、レッスンへのお申し込みは メール(rcopeaux1484@gmail.com)にて承っております。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 #
by bouquetierer
| 2017-09-21 09:00
| レザー製シザーケース
2017年 09月 20日
ご注文いただきました赤いシザーケース。 いけこみに行くときは こんな感じで・・・なんて想像しながら。 花仕事、正直キレイ、素敵~だけではないけれど そうは見えないようで、 だからやはり花を束ねる、いける者として見栄えよくないと・・・ 実は、 今まで、 仕事をするときにスムーズだからという(もちろんこれって大切!!) 道具のひとつとして使っていたのですが・・・汗 パリ在住フラワーデザイナー斎藤由美先生がご自身のブログにて 花仕事の相棒・シザーケースの効力について書かれているのを読み→☆ 仕事をする上で 道具がいかに大切かを痛感しました。 道具からなんて・・・とおっしゃる方もいますが 是非、一流の道具を携帯されますことをおすすめいたします☆ (かなり強気発言!!!(^^)!) ちなみにメッシュのバッグもMade By アール・コポーです(笑) ご注文くださいましたWさま、 素敵な花仕事ができますように☆ 日常にこそ上質なものを。 アール・コポーフラワーレッスン 2017年10,11月のレッスンスケジュールはこちらから→☆ ☆☆ 花時間を楽しむ道具、 パリ在住フラワーデザイナー斎藤由美さん、 大阪在住フラワーデザイナー松田吉央さんコラボ オーダーメイドのシザーケースついてはこちらから→☆ アール・コポーでは パリスタイルのお花と セトレボン・宮澤奈々さんとのコラボレザー製テーブルウェア、 毎回フラワーレッスン後のテーブルでも使ってます!!な、 アンダープレート ナプキンリングで 食空間を楽しむ提案をさせていただいております。 レザー製テーブルウェアのご注文は随時承っております。 ご注文、レッスンへのお申し込みは メール(rcopeaux1484@gmail.com)にて承っております。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。 #
by bouquetierer
| 2017-09-20 16:58
| レザー製シザーケース
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