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2020年 12月 23日

オレンジ×ボルドー、早春の花でブーケロン

オレンジ×ボルドー、早春の花でブーケロン_c0251549_19262670.jpg
クリスマスレッスンのあとは
12月もレギュラーレッスンです。

パリスタイルならではの色合わせ、
花選びしながら私がワクワクです!(^^)!
オレンジのチューリップとボルドーカラーのスカビオサを
束ねていただきました。

オレンジ×ボルドー、早春の花でブーケロン_c0251549_19265493.jpg
束ね始めは
ちょっと戸惑いもありつつも
どんどんリズムよく
束ねていかれたIさま、
さすがお料理の先生☆
勘がよくて思わず手をたたき私が喜んでしまいました(笑)

今回もブーケをお持ちくださり
撮影させていただきました☆
フラワーベースにいけたときと
持った時ではまた表情が違っていいですね。

オレンジ×ボルドー、早春の花でブーケロン_c0251549_19273710.jpg
私も楽しみなブーケを眺めながらのお茶時間。
その前に、じっくり写真撮影タイム!
アイスがとけるから
急いで撮らないと!!(笑)
でも、この時が至福の時間♪
私も大好きなひとときです。
オレンジ×ボルドー、早春の花でブーケロン_c0251549_19271705.jpg
勉強熱心なIさま、
レッスンの時に飾られるテーブルフラワーを
より素敵にしたいとのことで
通い始めてくださいました。
お役に立てるよう私も全力で質問にお応えています。

もっともっと
このスタイルの花と色合わせを知ってほしいなぁ~♬



日常にこそ上質なものを。

2021年1月フラワーレッスンのご案内→


インテリアフラワーのご案内→
新年を迎えるための花々をお届けいたします。


出張レッスン
ご希望の日時、レッスンメニューにて承ります。


ギフトフラワーのオーダーについては
こちらをご覧ください→

お問合せ、オーダー、レッスンへのお申込みは
メール(rcopeaux1484@gmail.com)、
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承っております、お気軽にどうぞ☆

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# by bouquetierer | 2020-12-23 19:49 | レッスン
2020年 12月 22日

la cuisine chinoise@A la Table

la cuisine chinoise@A la Table_c0251549_10384959.jpg
10月に久しぶりにレッスンをされるということで
A la Table主宰のKazukoさんから
装花のオーダーをいただき、
そして、今月12月のレッスン時にも
装花のオーダーと
今回はレッスンへも参加させていただきました♡

美味しい中華料理の合間に
飾らせていただいた花もご覧くださいませ~(笑)

装花の内容は
テーブルフラワー、キッチンフラワー
メインダイニングフラワー
お手洗い、
今回はクリスマススワッグも!
と盛り沢山に☆

la cuisine chinoise@A la Table_c0251549_10392141.jpg
今回も10月同様に
枝物、葉物中心に
花はパフィオ(蘭)とキャロットフラワーのみ。

主役のお料理とテーブルウェアが引き立つように
かなりシンプルに品のいい花、色合わせをさせていただきました。

Kazukoさんの邸宅は
本当に花が似合います。

さぁ~、お料理のご紹介♪

いきなりですが(笑)
お料理をいただくときのおともは
美味しすぎる紹興酒!
今までどんな紹興酒飲んでたのか??
これからはもうこれに限ります。

↓素敵です☆欲しいなぁ~(^^;あっ、ただつぶやいてるだけです・・・
la cuisine chinoise@A la Table_c0251549_10395336.jpg
まずは、前菜から
帆立貝柱ときゅうりの冷菜
蒸し鶏と茄子の怪味醤がけ
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次は、チンジャオロース!
家族大好き!
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la cuisine chinoise@A la Table_c0251549_10410067.jpg
餃子って意外と味が決まらずでしたが
なるほど~こうすると美味しくなるのかぁ~が沢山のレシピでした☆
お皿のチョイスが素敵です。
la cuisine chinoise@A la Table_c0251549_10533480.jpg
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そして、
ピリ辛担担麺
唇の端がしびれましたが(笑)
旨味が勝って完食!
la cuisine chinoise@A la Table_c0251549_10413086.jpg
最後に美味しいプルーンとショコラの焼き菓子
あたたかいウーロン茶を
出してくださいました。
la cuisine chinoise@A la Table_c0251549_10531549.jpg

花も束ねさせていただき、
美味しい中華料理もおしえていただいて・・・
一足はやいクリスマスプレゼントをいただいた気分です。

教えてもらった週末に
餃子と青椒肉絲は作りましたよ~
家にある調味料でしたが(^^;
美味しくできました♪

前菜、担担麺はお正月、年末年始に作りたいと思います。

la cuisine chinoise@A la Table_c0251549_10541836.jpg

10月、12月と装花のご依頼をくださり、
そしてレッスンへもお声かけくださった
KAZUKOさん、
ご一緒したみなさま、
ありがとうございました。

おかげで、
12月いっぱいの花仕事も
頑張れます!!!(^^)!


日常にこそ上質なものを。

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# by bouquetierer | 2020-12-22 11:41 | 食空間
2020年 12月 21日

12月インテリアフラワーのご案内

12月インテリアフラワーのご案内_c0251549_17153161.jpg

12月インテリアフラワーのご案内

まずは、日程から~

12月25日(金)
12月26日(土)
12月27日(日)

宅配便、お引き取り、
配達は、
杉並区、中野区、練馬区、世田谷区、武蔵野市、三鷹市、内。

※1北海道、九州への宅配便の場合はプラス¥1,500.-
到着は発送日の翌々日となります。


 ※2 宅急便の場合は枝物等の長さが約50センチとなります。


新年を迎えるにふさわしい
枝物、葉物、花をお届けいたします☆

束ねないアソートでのお届けなので
まとめて大きい花器に投げ入れてもよし、
何か所かに分けて飾っていただても楽しめます。

お正月のお花をどうしようか?と
思っていらっしゃる方がいれば是非☆


インテリアフラワー代
¥9,900.-(税、送料込み)
銀行振込となります

ブーケにしてのお届けも承ります。

ご希望の方は、メール(rcopeaux1484@gmail.com)
またはfbのメッセンジャーに
①お名前
②ご住所(配送の場合)、連絡先電話番号
③ご希望の受け取り日
をご記載いただきお送りください。
詳細を返信いたします。

ご予約お待ちしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。



日常にこそ上質なものを。

出張レッスン
ご希望の日時、レッスンメニューにて承ります。


ギフトフラワー、ご自宅用ブーケのオーダーについては
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メール(rcopeaux1484@gmail.com)にて
承っております。
お気軽にどうぞ☆

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# by bouquetierer | 2020-12-21 12:05 | Order
2020年 12月 19日

今年もクリスマスケーキはもちろん♪@Bonsmoments!

今年もクリスマスケーキはもちろん♪@Bonsmoments!_c0251549_07585575.jpg

今年はどうなることか?と思っていた
Bonsmoments!のクリスマスレッスン。

感染防止対策を完璧にして
千尋先生、
迎えてくださいました。

今年のクリスマスケーキはマロン♪
私、マロン系のお菓子が苦手で・・・
蒸しとか焼き栗、栗ご飯は好きなのですが
なかなかハードルが高くて(汗)
でも、千尋先生のおかげでそのハードルを難なくクリア!!
今では、大好き栗のお菓子となりました(笑)

そうそう、その前に
美しいテーブルについて♪

針葉樹の道に
たわわなヤドリギが。
かなりシンプル!
でも、
食空間にはこれくらいぐっと抑えたほうが
テーブルウェアもお菓子たちを
引き立てます。

黄色って難しいけれど
ヤドリギとミモザは別かな☆

もう写真をご覧いただければ
説明なんていらないのですが(笑)

いつものように
メインのプレートには
クリスマスケーキに
アイスが!アイスが!
とってもおいしいショコラのソルベ♡
これ絶対に作ります!(^^)!
マロンとショコラ合うにきまってます。
今年もクリスマスケーキはもちろん♪@Bonsmoments!_c0251549_07591649.jpg
グラスには出始めたイチゴを。
これも美味~

こちら↓は濃厚ショコラのサブレに
クリームとマロン♡をサンド
ひとつでは足りません(笑)
今年もクリスマスケーキはもちろん♪@Bonsmoments!_c0251549_08001241.jpg

あま~いのが続くと
サレものが食べたくなりますよね、
美味しいベルギーのバターに
リンゴと生ハム。
これは年末年始活躍間違いなし!

今年もクリスマスケーキはもちろん♪@Bonsmoments!_c0251549_08002451.jpg

オーナメントの飾り方、も勉強になります。
欲張らないことが大事です(笑)
今年もクリスマスケーキはもちろん♪@Bonsmoments!_c0251549_08003689.jpg
千尋先生、
今年も楽しく美味しいクリスマスレッスンを
ありがとうございました。

ご一緒した皆様からは
美味しいものの情報を教えていただき、
そして楽しい会話(もちろん!マスクしています)を
ありがとうございました。

おかげで気持ちが前向きになりました☆
12月も楽しく過ごせそうです。



日常にこそ上質なものを。


クリスマスに飾りたいブーケ、
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12月フラワーレッスンのご案内→
24日、25日は
新年を迎える花たちで
ご希望のレッスンをいたします
オーダーも承ります。

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2021年1月のフラワーレッスンスケジュールについては
近日中にご案内いたします。
あと少しお待ちくださいませ。

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# by bouquetierer | 2020-12-19 08:34 | 食空間
2020年 12月 19日

2020年のクリスマススワッグ




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2020年のクリスマススワッグ_c0251549_07225925.jpg

今年は、リースはレッスンを
スワッグはオーダーを承りました。

ゆっくりじわじわとオーダーをいただき(笑)
結局は沢山作ることに
本当にありがたい・・・
私にとっては楽しい家での時間となりました。

12月に入ると
リースレッスンもあるので
締め切りを決めたものの
これまた追加、追加!(^^)!で作らせていただきました。

前半のスワッグは
旬の針葉樹、
黄金ヒバに野ばらを合わせて
黒いリボンを絡ませて。

2020年のクリスマススワッグ_c0251549_07231052.jpg

後半は、
丈の長い南京ハゼをたっぷり使って
シックに♪
2020年のクリスマススワッグ_c0251549_07232133.jpg
箱を開ける前から
針葉樹の香りが漂って幸せな気持ちになりました♪と
ご連絡をいただくと
ホッとするのと、
これからもがんばろう!と
逆に励まされます。
2020年のクリスマススワッグ_c0251549_07233030.jpg
こんな状況だけど
花を眺めて、香って
心身ともにゆったりとした時間を
過ごしてもらいたいと願います。

初めて私に思い切って(笑)オーダーをくださったみなさま、
おなじみのみなさま、
ありがとうございました。

来年もこの時期につながっていくよう
変わらず花仕事を続けていこう☆


日常にこそ上質なものを。

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