2016年 07月 19日
リビングフォトのクラスメイトだった a la table主宰のKAZUKOさんのレッスンへ久しぶりに参加しました。 ずっとご案内をいただいていたのに 仕事でなかなかタイミングが合わず、やっとこさ(笑) 今回は、アトリエジュンコさんとのコラボレッスン。 ジュンコさんで取り扱われているテーブルウェアで すべて揃えられたテーブルは圧巻☆ もちろん、お料理も楽しみでした。 まずは、ウェアルカムドリンクとアミューズ。 メインテーブルは、フランスのアスティエのプレートが。 以前からとっても気になっていた食器が セッティングされていてテンション上がります(笑) そして、私が座ったシェフズテーブルにはコケのプレートが。 違った雰囲気、とっても素敵でした。 前菜は、毛ガニ、グレープフルーツをつかったもの。 こんなに!!なくらい毛ガニが!! 実はワタクシ、カニをいただくのは久しぶりでして・・・やっぱり美味しいです、カニ(笑) そして、メインディッシュ。 とても作りやすい鶏胸肉の料理。 沢山作ってストックしおくと便利です。 デザートは、パイナップルをつかった爽やかなもの。 美味しくていくらでも食べられそうです(笑) おまけ?!のおやつは、 ハーブのサブレに、 山羊とあれっ?とっても珍しいものなのに・・・忘れてしまった(汗)のチョコレート。 挽きたての豆でいれたコーヒーに合います。 ゆったり優雅な時間を過ごすことができリフレッシュできました☆ KAZUKOさん、 今回もKAZUKOさんをナイスアシストされていたご主人様、 ご一緒したみなさま、 美味しい、楽しい時間をありがとうござました。 次回も参加できればいいですが・・・(汗) 日常にこそ上質なものを。 アール・コポーでは、 レザー製テーブルウエアとパリスタイルのブーケで 食空間を楽しむご提案をしております。 レザー製テーブルウェア、 アンダープレート ナプキンリングは、随時ご注文を承っております。 パリスタイルフラワーレッスンは毎月開催。 にほんブログ村 フラワーレッスンのご案内→☆ 出張フラワーレッスンのご案内→☆☆ レザー製テーブルウェアのご注文、 フラワーレッスンへもお申し込みはメールにて承っております。 rcopeaux1484@gmail.com どうぞ宜しくお願い申し上げます。
by bouquetierer
| 2016-07-19 09:00
| 食空間
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