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2018年 07月 10日

7月レッスンが始まる前に・・・

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セトレボンメイトypsilonちゃんのレッスンへ。

ほんまにボーっとしておりますワタクシ(笑)
1年くらい?
セトレボンのレッスンに美味しいお菓子を毎回持ってきてくれるyちゃんと
ypsilon’skitchenの先生は別人だと思っておりまして・・・
きっとこのことは話題になっててん、
きっと笑いながら話の輪の中にいたと思うねんけどけれど・・・
そしてある日突然2人が1人になったぁ・・・(笑)
ごめんね、yちゃん、気づくの遅くて。。。

なんやかんやとありましたが
ゆっくりゆっくり素敵なご縁が繋がって♪幸せです。

今回教えていただいたのは、
St.Bernardサンベルナール

FinancierauFromage

サンベルナールは
いつまでたっても
サラベルナール(芍薬)とついつい言ってしまう(汗)


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オーブンから漂う香りに
あ~もうたまりませ~ん。

お菓子を待っている間はランチタイムって!!
メインのカレーは
お母様から受け継いだレシピとのこと。
大切なレッスン生のみなさんへの
愛情が感じられる
やさしく美味しいカレーでした☆

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今回のレッスンでは、ワインまで登場☆
Financier au Fromageに合う合う♪
これは作らなくては、ね!!

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そしていよいよ
サラベルいやいや
サンベルナールをいただきます☆

ひさしぶりにいただく先生のこの味!!
ほっぺが落ちいましたわ~
気をつけないと
ホール食べてしまう美味しさ。
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お持ち帰りもこんなにお洒落に。
思わずプレゼントしたくなるけれど
やっぱりできな~い(笑)
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貴重なお席を準備してくださったyちゃん
至福な時間をありがとうございました。
ご一緒した皆様も
素敵な方々ばかりで☆

そして、大切に持ち帰ったサンベルナールは・・・



日常にこそ上質なものを。

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by bouquetierer | 2018-07-10 13:56 | 食空間


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