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2018年 05月 31日

ブラッシュアップレッスン~ブーケ・ド・マリエ~

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まだ脳裏に鮮明に残っている
5月GW明けの
夢心地なレッスン
から
ほんの数日・・・
今度はyumisaitoparisアヴァンセレッスンへ。

今回もブーケ・ド・マリエ。
アヴァンセになってからの難易度がハンパなく高い!!

今回は、
増田バラ園さんの
まだ名もなき美しいバラたち、
フサスグリ、
ベニスモモ、
グリーンスケール。

バラは同色ではなく3色
の配色をバランスよく、
フサスグリは
実と葉の部分を分けてそれぞれを、
ベニスモモは
葉の色を花と見て、
それぞれ使えるように考える。

レッスンでは、
ディプロマでみっちり仕込んでいただいた形には
できるものの・・・
幸恵先生曰く
~よしこさん、今回も難しいです~
でも、これからは
型にこだわらず
崩したくらいの感じで
作れるようになって欲しい、とのことでした。
ずっと言われているけれど・・・(汗)

難しいけれどやっぱり楽しくて
でもくやしくて
帰宅後束ね直したのが
下の2枚の写真です。
(まだちょっと窮屈かなっ)

1枚目は幸恵先生のアトリエにて撮らせていただいたもの。
光の入り具合が
よい感じなので
瑞々しい雰囲気♪

ラたちがかわいそうな感じですが
この後もお付き合いただこうと
いましっかり入水中(笑)
器用じゃない私は人の倍以上束ねるしかない!!


c0251549_10415588.jpg
そう、アヴァンセレッスン
実は12回目だったのですが
自分の生活ペースで受けさせて頂いていたので
1年以上かかってしまいました(汗)

しかしまだまだ道途中、
自分でも練習しながら、レッスンをうけながら
大好きなこのスタイルを身につけていきたいと思います。

c0251549_10414987.jpg
しばらくはマリエのレッスンが続く、かな☆

日常にこそ上質なものを。

パリスタイルフラワーレッスン2018年6月のご案内→
パリスタイルフラワーレッスン2018年7月のご案内→

ギフトフラワーのご注文承っております。
詳細はこちらをご覧ください→

花時間を楽しむ道具、
パリ在住フラワーデザイナー斎藤由美さん
大阪在住フラワーデザイナー松田吉央さんコラボ
オーダーメイドのシザーケースの詳細はこちらからご覧ください→

アール・コポーでは
パリスタイルのお花と
セトレボン宮澤奈々さんとのコラボレザー製テーブルウェア、
毎回フラワーレッスン後のテーブルでも使ってます!!な、
アンダープレート ナプキンリング
食空間を楽しむ提案をさせていただいております。

レザー製テーブルウェアのご注文は随時承っております。
ご注文、レッスンへのお申し込みは
メール(rcopeaux1484@gmail.com)にて承っております。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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by bouquetierer | 2018-05-31 11:41 | YumiSaitoparisディプロマ
2018年 05月 30日

パリスタイルフラワーレッスン2018年6月のご案内

c0251549_13073516.jpg


アール・コポーでは
~日常にこそ上質なものを~をコンセプトに
レザーのハンドバッグ、テーブルウェアとともに
日常をお花で彩るご提案をしつづけております。

様々なパリスタイルのフラワーデザインを
体感していただけるようなレッスンメニューをご用意しております。
私が魅かれてやまないパリのエスプリあふれるブーケたち。
そんなパリスタイルを日本の花、枝、実物、葉ものを使って レッスンいたします。

レッスンは、2名までのセミプライベートレッスン形式。
お花を楽しみたい方も、
趣味だけど習うからには
しっかりブーケを束ねるようになりたい方も、
もちろんプロの方からも、
お申込みお待ちしております。

2018年6月レッスンスケジュール

☆レッスン日時
6月6日(水)13時~
6月7日(木)11時~ 13時30分~ 
6月11日(月)13時~
(6月12日(火)11時~sghr cafe Aoyamaにてワークショップ 満席

6月15日(金)11時~ 13時30分~
6月16日(土)11時~
6月20日(水)13時~
6月21日(木)11時~ 13時30分~
6月22日(金)13時~
上記以外の日時ご希望の場合は、
是非ご相談ください。


■フラワーレッスンのご案内■

 ☆ブーケ・ブークティエール →

   季節の花たちを束ねていただきます。
  おもてなしのテーブルを華やかにしてくれる丸いブーケロン。


   レッスン代 ¥12.960.-


□パリ色のブーケレッスン


   ☆ブーケ・ド・マリエ(bouquet de marie)→ 

   ブーケホルダーやワイヤーをつかわず束ねていくだけで作り上げる、
   ブライダルブーケにもテーブルフラワーにもなるデザイン。

   レッスン代 ¥14,040.-


  ☆ブーケ・シャンペトル(bouquet champetre) → 

   シャンペトルとは田園風という意味ですが
    とても都会的で洗練された印象です。
   パリでも、パリスタイルブーケが好きな日本の方々にも!!大人気のデザイン。

    レッスン代 ¥15,120.-


    ☆コンポジション→

    コンポジションとは、吸水フォームを使ったアレンジメントのこと。
   パリスタイルのアレンジメントは、森やお庭の一部を切り取ったような
    自然と風を感じるデザインです。

    
    レッスン代 ¥14,040.-(花器代含む)


    
   ☆コンポジション スペシャル 

     季節の枝や葉、実物ででデコレーションした器に、
     お揃いの花材で束ねたブーケをいれたアレンジメント。
     室内にながらにして森の中にいるような、
     公園、木々の多いパリの雰囲気感じるデザインです。

     レッスン代 ¥12,960、-
     
  


  ☆Bouquet dans un vase(投げ入れ)→

   パリスタイルの洗練されたデザインの投げ入れ。
   食空間のディスプレイにおすすめです。
   (フラワーベース付き) 
 
   レッスン代 ¥15,120.-


 □ブーケロン(ベーシック)→

   パリスタイルとは?から始まるクラス。
  はさみの使い方、ブーケを組む前のお花の下準備など、
  基本からお教えしますのでお花初めてさんにオススメです。
 
  レッスン代 ¥8,640.-×6回



 □ブーケロン(アドバンス)→

  ベーシックよりも花材の量が増えるので
  束ねるときのコツをベーシックよりもさらに踏み込んで学んでいただきます。

  レッスン代 ¥10,800.-×6回

 □体験レッスン
  ブーケロン・ベーシックと同じくらいの花材で
  パリスタイルブーケロンを束ねていただきます。

  レッスン代 ¥7,560.-(1レッスンのみ)

☆場所

  杉並区本天沼2丁目 

  最寄駅はJR、丸の内線の荻窪駅 徒歩15分
  (お車の場合は近隣のコインPをご利用いただいております。)
  自宅にてのレッスンですので
  お申込み後詳細をご案内いたします。

☆レッスン時間 各約2時間


以上各レッスンのお申し込みは、
メールに(rcopeaux1484@gmail.com
①お名前
②ご連絡先電話番号
③ご希望のレッスン
④ご希望のレッスン日時
⑤お花の経験の有無(フラワーレッスンお申込みの場合)
をご記載いただきお送りください。

レッスン代は、前払い制とさせていただいております。
お申込み後10日以内にお振込ください。
準備等の都合上、レッスン代の返金はいたしかねます。
もしもレッスンにお越しいただけない場合は、
ブーケにして配送(着払い)とさせていただきます。
何卒ご了承くださいます様お願い申し上げます。

母の日に贈るブーケのご案内→

出張フラワーレッスンのご案内→

どうぞ宜しくお願い申し上げます。


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by bouquetierer | 2018-05-30 08:20 | レッスンスケジュール
2018年 05月 29日

紫陽花が美しすぎて

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友達のお家のエントランスに咲いていた
ぷりっぷりっに美しくてあおい紫陽花に思わず、
キレイやわ~を連呼してしまったワタクシ。

好きなのを切って持ってかえって~♪と
女神の声が☆

紫陽花を見ているだけで
お肌までも潤っている気がします(笑)

さぁ、今日も頑張りましょ☆


日常にこそ上質なものを。

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パリ在住フラワーデザイナー斎藤由美さん
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パリスタイルのお花と
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毎回フラワーレッスン後のテーブルでも使ってます!!な、
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by bouquetierer | 2018-05-29 09:41 | 日常
2018年 05月 28日

今回もPreciousな空間にお花を。。。

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いけさせていただきました☆


不定期に開催される
にも関わらず
(Ririkaさま、ごめんなさいよ 笑・汗)
ご案内直後から満席になるこのサロン、
Precious style
毎回お声をかけてくださること、
光栄に思います☆

今回は古伊万里をつかったおもてなしレッスン。
(写真1~5枚目はレッスンにご参加された
Yさまからいただきましたありがとうございました☆)


花はどんなのにしようかな~と考える為に
サロン開催前に
テーブルコーディネイトを実際見せていただきました。
実は、
この数日か前にyumisaitoparisのブーケレッスンに参加させて頂きた時、
そのブーケの花・色合わせにビビビッときたワタクシ。
そのつもりでサロンに伺ったのですが・・・
が!!!
花なんていらんのとちゃいますか!!!
と思わず言ってしまったくらい
なんと華やか、そして完成されているではあ~りませんか!!!
花をたすと
かえって野暮ったくなるのでは・・・と・・・・

しかし、テーブルコーディネイトのレッスンなので
花合わせも必要。

ririkaさんと相談をして
たっぷりな利休草、
黒いカラー
ドウダンツツジ
グロリオサリリー
を準備。

古伊万里たちとの絶妙なバランス!!
ririkaさんからもハナマルをいただき
ホッしたと同時に
今回も本当にいい体験をさせていただけたことに感謝しかありません。


c0251549_08011591.jpg
お花の準備も整ったところで
すばらしいおもてなしの空間をご覧くださいませ(笑)

私は今回も
レッスンのお手伝いに入らせていただき
ほんまにほんまにド緊張(汗)
でも、始まるとやっぱり楽しくって♪
まぁ~、ririkaさんのお声かけのおかげで
木に登っているだけだとしても・・・
c0251549_08013066.jpg

すごい器に盛られているので(笑)
一般家庭では作るのが難しいのでは??と思われますが
そんなことはなくて
気楽におもてなしできる
美味なレシピばかり。
本当にありがたいです☆
(あっ、お肉は・・・ちょっと真似できぬかも・・・汗)
c0251549_08013791.jpg

テーブル以外のしつらえも完璧☆
器の量、
色の量、
配置、
どれも素晴らしいのです。
c0251549_08014337.jpg

そう!!レッスンとは違った楽しさ、充実感が
空間装花にはあり
リクエストがあれば(?)どんどんやってみたいお仕事です。


c0251549_08015844.jpg
次回はいつかな?ririkaさん(笑)
これからもできる時に
していただきたいと
思います☆






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by bouquetierer | 2018-05-28 08:56 | 食空間
2018年 05月 26日

芍薬とジューンベリーのブーケロン

c0251549_14121551.jpg
5月最後のレッスンには
芍薬と
出始めたフレッシュ感いっぱいなジューンベリーを
束ねていただきました。

蕾の姿もコロンとして可愛らしい芍薬、
束ねる時は
咲いたところを想像しながら・・・♪
まさに一粒で二度オイシイ(笑)

レッスンでは、
こんな感じのブーケになりますの
プチデモをします。
なので、
なんやかんや
私も楽しませていただいております!(^^)!

c0251549_14122767.jpg
芍薬の茎もそれなりの太さ、
ジューンベリーもそうなので
いつもよりも手が大変かと思いましたが
とっても素敵に出来上がりました♪
素晴らしい!!

頑張っていただいた後は
写真撮影とお茶時間♪
一応、デザートの色とブーケの色をリンクさせています・・・
c0251549_14122255.jpg
今月もレッスンにお越しくださったみなさま
ありがとうございました。
来月はレギュラーレッスンはもちろんですが
sghrcafe 南青山さんでの
ワークショップもあります。
どのレッスンもばっちり準備をして
お迎えしたいと思います。

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by bouquetierer | 2018-05-26 10:04 | レッスン
2018年 05月 24日

5月のレッスン始まっています♪



c0251549_14133973.jpg
よ~く考えるとGW明けから
花ざんまいです♪

年明け2か月もお休みをしてしまい
リスタートがかなりゆっくりで
いろいろ考えた時もありましたが
こういう時って
考えたって仕方ないのですよ。

地道に続けるしか・・・

動いていれば、ねっ、
見てくれている人たちがいてくれる、
そしてコトダマのちから

私、ゆっくりですが叶ってますから!!

若い頃はすぐに叶え~って思っていたけれど(笑)
動いていれば、ですよ
ご縁ってつながっていくんだなぁって痛感しています。


たまにはちゃんとしたこともお伝えしたところで(笑)
サロンへのブーケや
ギフトフラワーに続き
5月もちゃんとレッスンしておりますよ~


先月に引き続き、
ブーケ・ド・マリエレッスンのIさま。

ボルドーカラーな
カラー(笑)とスカビオサに
バイカウツギと利休草で束ねていただきました。
個人的に大好きな色合わせ。
またまた自分の分も花を買っておけばよかったぁ・・って(笑)

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ブーケロン・アドバンスでは
芍薬をご用意。
今回初めましてでお越しくださったSさまは
初パリスタイル。
お花経験豊富なSさま、
さすがの出来栄えでございました☆
c0251549_14131987.jpg
レッスン後のお茶時間は
Bonsmoments!で習った
サブレ2種(こちらはレッスンのお持ち帰り分)と
私が焼いたアプリコットフィナンシェ。

そして
フレジェ風のグラス仕立て。
クレームアングレーズとマスカルポーネを合わせたクリームに
フランボワーズソース、
ソースでマリネしたカットしたイチゴ、
クランブル、ピスタチオをトッピング。
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今日もこれからレッスンです。

ブーケレッスンもお茶時間も
楽しんでいただけるように準備しよう!!


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by bouquetierer | 2018-05-24 08:32 | レッスン
2018年 05月 23日

PetitsFoursSecsと芍薬のブーケ


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5月のBonsmoments!はプチフールセック。

いろいろな小さい焼き菓子を教えていただきました♪

そして、今回のレッスンでは
千尋先生からのリクエストで
芍薬(ピンク濃淡)と姫リョウブで
テーブルに飾るブーケを束ねさせていただきました。
日頃から美しいもの、こと、に接してこられている方々が集うこのサロン、
とても緊張感がある分、
花選び、バランスなどなど・・・学びも多いです。

さて、ウェルカムティーから始まった今回のレッスン。
水出しの美味しい中国茶で喉を潤したら
レッスン開始です。

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オレンジの香りのフロランタン、
サクサクホロホロなブール・ド・ネージュ、
キラキラなサブレココ。

見た目と食感、味から想像すると
家庭でも作れるのか?と思ってしまいますが
すぐにでも作ってみたい!!
なんとか作れるかも!!なレシピ☆

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おまけのお菓子といわれるものは
もはやどれがおまけですか~??と言いたくなる
ものばかりです。

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グラスデザートは
なんとホワイトチョコのジュレ。
この美味しさったら!!
これからの季節
このジュレの上のフルーツをかえて食べてみたい♪

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プレートにすべて集合させてると
こんな感じです♪
なかなか真似もできない(笑)
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こちらのサロンにブーケを束ねさせて頂いたのに
私ったらきちんとブーケの写真が撮れてなかったなんて・・・(泣)
なんとな~くは
分かっていただけるかと思うのですが・・・

食空間の装花をしてみたいと思っている私にとって
本当に嬉しくもありがたい機会を
くださった千尋先生に感謝、感謝です☆

そして、レッスンご一緒だった皆様、
至福なひとときを過ごすことができました。
ありがとうございました☆

美味しいレシピ、
ひとつひとつ復習して、
また胃袋へ・・・美味って罪だわ(笑)


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by bouquetierer | 2018-05-23 16:39 | 食空間
2018年 05月 22日

楽しくもあり緊張感もある時を過ごしています。

c0251549_08040410.jpg
先週から花ざんまい♪

装花に、レッスン、
なんと幸せな時間。
あ~しとけばよかったなぁ、が
ないように
ひとつひとつを全力で頑張りぬくのみ~

写真は、装花のひとコマ。

またあらためて詳しくアップさせていただきます☆



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by bouquetierer | 2018-05-22 08:13 | 食空間
2018年 05月 15日

新緑の季節は、

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思わずふか~く深呼吸をしたくなります。

ハリのあるリョウブ、
そのままフラワーベースにいれて飾るだけでもいい感じや~ん♪

さぁ~、今日もあれこれありますが
あれもこれもあるぅぅぅ(汗)と思わず、
ひとつづつひとつづつ、
ゆったりと・・・


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by bouquetierer | 2018-05-15 09:52 | bouquet
2018年 05月 14日

ブーケのオーダー承っております☆

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母の日にオーダーいただいたブーケ☆

芍薬を毎日楽しんでいただけるよう
開花したもの
もうすぐ咲きそう♪
2日後に咲くかも?♪
なものを
混ぜて束ねさせていただきました。

写真の蕾が咲くことを想像すると
ワクワクします!!

今年のはすべて金曜日に発送完了いたしました。
ご注文下さいました皆様、
誠にありがとうございました。
幸せな時間を過ごして
いただけると嬉しいです。
c0251549_12571390.jpg
と、いうことでご案内です☆

母の日に限らず、
お誕生日、記念日、パーティー、お祝いなど
大切な人、大切な時の為の
ブーケを束ねさせていただきます。

ご注文は、
¥8,000.-(税抜)~より承っております。
別途、送料お届け先都道府県により料金が変わります)がかかります。
季節、気温によりクール便にての配送をいたします。

ご希望の方は、メール(rcopeaux1484@gmail.com)に
①ご依頼主様のお名前
 ご住所 電話番号
②お届け先様のお名前
 ご住所 電話番号
③お届け希望日
④ご予算、ご希望の色、花など

ご記載の上、お送りください。
折り返し、詳細を返信いたします。

3日経過しても返信のない場合は、
お手数ですがもう一度メールをお送りください。
ご注文お待ちしております。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。


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by bouquetierer | 2018-05-14 08:00 | Order